El presidente, Andrés Manuel López Obrador, aseguró que con el salario mensual promedio que gana un trabajador inscrito en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) alcanza para comprar más frijol, huevo y tortilla en comparación con sexenios anteriores.
Actualmente, el salario mínimo se encuentra en 172.9 pesos diarios, y pese a la inflación, presumió que hoy se pueden comprar más productos de la canasta básica.
Durante la conferencia matutina, detalló que cuando asumió la Presidencia de la República, en noviembre de 2018, un salario mínimo alcanzaba para comprar 3.1 kilos de frijol y ahora alcanza para 4.6 kg.
En el caso del huevo, alcanzaba para 3.2 kilos, ahora para 4.3 y, sobre la tortilla, explicó que actualmente se pueden comprar 9.1 kilos en promedio, cuando antes eran 6.5 kilos.
Pero... ¿Esas estimaciones son reales? No mucho...
De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), el costo de la tortilla en tortillerías de México alcanza los 27 pesos por kilo en algunas entidades del país.
Por ejemplo, en la CDMX costaba 20 pesos hasta el 15 de junio de 2022; mientras que Puebla y Tlaxcala son los más económicos a nivel nacional con 14 pesos. Sin embargo, en ciudades como Acapulco, Guerrero, y Hermosillo, Sonora, cuesta hasta 27 pesos el kilo.
Tomando como promedio los 20 pesos y que el salario mínimo es de 172.9 pesos alcanza para 8.6 kilos de tortilla, no los 9.1 que mencionó el presidente López Obrador.
Respecto del huevo, AMLO dijo que el salario actual alcanza para 4.3 kilos. Según datos de los precios de mercado, en la Central de Abastos de Iztapalapa el kilo de huevo blanco está en 39 pesos de mayoreo y 40 al menudeo, por lo que sí coincide con las estimaciones del presidente.
En el caso del huevo rojo, los precios son 37.5 al mayoreo y 42 al menudeo por lo que los 172.9 del salario mínimo diario alcanzarían para 4.1 kilos, 200 gramos menos al estimado.
En los supermercados, según Profeco, un kilo de huevo equivale, aproximadamente, a 16 piezas. Bajo este argumento, en el caso de la Central de Abastos cada pieza cuesta, en promedio, 2.5 pesos, lo que se compara con las tiendas de autoservicio, cuyo costo va de 2.6 a 2.8 pesos.
Por último, el otro producto que AMLO comparó fue el frijol. Según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados el kilo de frijol bayo tiene un costo promedio de 29 pesos en la Central de Abastos de Iztapalapa, por lo que un salario mínimo alcanzaría para 5.9 kilos, una cifra mayor a los 4.6 kg que dijo el presidente.
Esto cambia si, por ejemplo, lo comparamos con otras entidades. Una de las más caras está en Campeche, donde el kilo está en 45 pesos, por lo que únicamente alcanzaría para 3.8 kilos.