Una de las celebraciones más importantes para los mexicanos, ya se encuentra a la vuelta de la esquina y con ello, las familias se preparan para organizar la tradicional "cena mexicana".
Pero uno de las principales preocupaciones es, ¿Cuánto va a costar? y de acuerdo con datos de la Alianza Nacional de Pequeños Negocios (ANPEC), una familia mexicana gastará en promedio seis mil pesos para celebrar el Grito de Independencia. Esto representa un aumento del 20% en comparación con el año anterior.
En su último estudio de mercado, la Alianza señaló que para una familia de 10 personas, preparar un pozole puede costar hasta mil 700 pesos.
Otros platillos, como la tinga de pollo, pueden llegar a costar mil 100 pesos; la pata para tostadas, mil pesos; y los pambazos, mil 200 pesos. Las bebidas, incluyendo refrescos, agua de sabor, cerveza y tequila, suman alrededor de dos mil 500 pesos, y los adornos típicos para decorar, 550 pesos.
Costos de una fiesta en casa
“Esta opción de festejo es la que más se da, pues implica un gasto más o menos acotado y se disfruta de un variado buffet que es elaborado por las distintas familias invitadas, pues a la sede hay que llegar con la olla en mano. Además, el ambiente permite convivir a todos, desde los más pequeños hasta los abuelitos”, explicó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.
Celebraciones en espacios públicos y restaurantes
Otra opción que tienen las familias es acudir a los zócalos de su ciudad para dar el Grito, lo que también representa un gasto significativo.
Entre transporte y antojitos como esquites, buñuelos, pambazos, café de olla y marquesitas, el gasto puede ascender hasta cinco mil pesos, un incremento del 25 por ciento respecto al año pasado, cuando el gasto fue de cuatro mil pesos.
Además, los mexicanos optan por celebrar en restaurantes, bares o antros, donde el costo ronda los mil 200 pesos por persona, es decir, hasta 12 mil pesos por grupo de 10 amigos.
Vestir un atuendo típico mexicano para la ocasión podría elevar el gasto hasta en mil pesos por persona, y contratar mariachi, que cuesta en promedio 500 pesos por canción, con un mínimo de seis canciones, también incrementa el gasto.
"No es una celebración en condiciones económicas holgadas ni estamos viviendo un ambiente festivo, pero la inercia social y la necesidad de desahogo, junto al sentimiento de lucha por conservar nuestras tradiciones, nos brinda el empuje para tomar la oportunidad de convivir con los nuestros aun y cuando, en consecuencia, salgamos con los bolsillos más rotos”, declaró Rivera.